장지역 버터램 송파양갈비 맛집이네

사회생활을 하게되면

돈걱정할 일은 없을 줄 알았는데,

나이가 들어갈수록

큰 돈과 관련된 재정적 문제가 많이 생기면서

정말 금융관련공부도 많이 해야겠단

생각이 드는 요즈음이에요.

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문정 법조단지에 변호사사무실을

찾아간 김에

먼길 나왔으니 맛있는 한끼를 먹고싶어서

찾아간 문정양갈비 맛집 버터램.

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복잡했던 머릿속을 잠시나마

깨끗하게 비워주었던,

맛있고 분위기도 좋고 친절하기까지 했던

장지역맛집 버터램입니다.

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장지역 1번출구에 인접한 버터램인데요,

일단 역이랑 가까워서 좋고

건물이 꽤 큰 편이라 찾기도 쉬웠어요.

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가게앞에 전용 주차장도 있어서

혹시 자가용을 이용하시는 분들도

주차걱정 없이 방문할 수 있겠다 싶었어요.

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양갈비엔 역시 칭따오,

칭따오 할인이벤트도 하구요,

매장 내에서 와인 등

다양하게 양고기와 곁들일 주류도

준비되어 있답니다.

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뭔가 와인바에 온 것 같은 느낌이 들 정도

다양한 주류를 이렇게나 예쁘게 줄맞춰 세워놓으니

뭔가 느낌있고 특색있더라구요?

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테이블마다 화로가 따로 있어요.

식사 후에 따로 빼낼 수 있는 정도라서

혹시 오래 회식을 갖는 손님들은

테이블을 넓게 활용할 수도 있겠다 싶더라구요.

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메뉴판

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숙성생양갈비가 메인인 문정양갈비 맛집 버터램

주메뉴로 프렌치랙, 양갈비, 양등심

양갈비살과 함께 구워먹을 모듬 채소꼬치가 있구요

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간단한 식사류는 물론

술한잔에 어울리는 부메뉴 안주류도 있어요

바지락술찜을 특히 좋아하는

오빠가 메뉴만 보고 또 정신을 못차리네요..

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밑반찬

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아무래도 고기를 좋아하는 저는

의식적으로라도 고기를 먹을때

야채를 함께 곁들여

먹으려고 노력하는 편인데요,

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상추겉절이와 무피클이 반갑습니다.

그리고 총총총 채 썰은 매운고추는

버터램의 특제소스에 듬뿍 넣어 먹으면

싸한 청양고추의 매운맛과 함께

양고기의 맛을 더 깊게, 맛있게

즐길 수 있답니다.

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청양고추 잔뜩 주셔서 좋았는데

그 매운 청양고추를

잔뜩 제 소스에 넣는걸 보고 또

오빠가 경악하네요.ㅋㅋ

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제가 매콤한걸 좋아하는건 알고 있었지만

좀 과하다 싶었나봐요.ㅋ

그치만 특제소스에 청양고추를 넣으면

또 청양고추의 매움이 살짝

누그러져서 많이 맵지 않아요

겁먹지 마세요!!

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프렌치랙 27,000원

양갈비 23,000원

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왼쪽이 프리미엄 최고급 갈비인 프렌치랙이구요

오른쪽은 양갈비입니다.

옆에 나온 모듬 채소꼬치는 처음에는

무료로 기본제공해주시는 것 같아요.

이후에 추가할 경우는

메뉴판에 보이는 대로 추가비용이 있구요

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양고기는 항상 꼬치만 먹어서

이렇게 갈비로 먹으면 좀 생소한데요,

꼬치보다는 확실히 뼈에 붙은 갈비를 보면

괜히 더 맛있어 보이기도 하고

고급진 느낌이라서 기분이 좋아요.

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저희 커플은 이렇게 맛있는걸 먹으면서

항상 가격고민 없이 맛있는거 먹는

미래를 꿈꾸며 열심히 살자고 다짐한답니다.ㅋ

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저는 다이어트도

맛있는거 많이 먹으려고 하는 여자이니까요.

맛있는거 함께 먹을 때

그만큼 더더 행복한 우리입니다.

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숯불이 들어오고,

먼저 프렌치랙부터 불 위에 올려주셨어요.

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사실 이걸 어떻게 구워먹나 살짝 걱정고민했는데,

넘나 맛있게 구워주셔서

넋을 놓고 구워지는 양갈비 구경을 했네요.

 

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사용된 숯은 비장탄이라고 해요.

숯중에 최고로 꼽힌다고 하는데요,

이 비장탄에 직화로 구운 양고기는

숯향과 함께 기름기가 쪽 빠져서

느끼함은 덜고 고소함은 깊어졌습니다.

물론 잡내도 없구요!

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프렌치랙 옆으로 채소꼬치와 양갈비도 올려줍니다.

고소한 냄새가 아주 일품인데요,

가게 상호가 버터램이라서

버터향이 날 줄 알았는데 그건 아니었어요.ㅋㅋ

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프랜치랙은 따로 가위로 고기를 자르지않고

요렇게 뼈를 잡고 뜯어먹어야 맛있답니다.

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그래도 남자친구랑 왔는데...

이거 질겨서 잘 안뜯기면 보기 추하지 않을까..?

걱정했는데, 어쩜 이리 부드럽죠?

잘근잘근 씹을것도 없이 그냥 뜯기는

부드러운 양고기는 정말 기대이상입니다.

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1인당 1뼈 발라먹기 시전중입니다.

특히나 특제 소스는 뭔지 모르겠는데

청양고추와 곁들여 올려 먹으니

넘나 맛있었어요.

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맛있다, 맛있다를 연발하며

맞은편 오빠를 보는데

맛있게 먹는 모습이 참 귀엽네요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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마늘밥 3,000원

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마늘밥도 나왔어요.

탄수화물은 꼭 먹어줘야

한끼를 먹었다고 생각이 드는 저라

밥도 하나 주문했는데요,

마늘밥은 생각보다 마늘향이 진하지 않아서

아이들이 먹을수도 있을것 같았어요.

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마늘밥에 김 싸서 먹고,

고기랑 싸서 먹고~

이후에는 특제소스도 살짝 비빗비빗 해서

야무지게 먹었답니다.

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윤기가 아주아주 좔좔 흐르죠?

증말 맛있습니다.ㅎ

양꼬치의 대중화와 달리

양갈비와 양등심구이는 아직

진입장벽이 조금은 있는 고급음식인데요

확실히 그만큼의 값어치가 있는

맛과 서비스라고 느껴졌답니다.

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평소에 그닥 좋아하지 않던 김도

마늘밥에 싸먹으니 잘 어울려요.

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고기만 먹으면 느끼하다고 하던 오빠도

마늘밥이랑 먹으니 또 잘 먹네요.

오빠는 항상 먹을거 다 먹고나서

느끼시럽다고 해서 밉상인데

오늘 양갈비는 잘먹더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

사실 맨날 다먹고 느끼하다그래요!!!

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이후에 구워주신 양갈비는

화로 끝쪽으로 두고

모듬야채꼬치랑 같이 먹었어요.

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너무 끝에 있는 마늘, 떡, 버섯, 가지..

익긴 익을까? 싶었는데

은은한 숯불에 맛있게 잘 익었더라구요.

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떡도 겉바속촉 ㅎㅎ

마늘도 맛있구 좋아하는 가지구이와 버섯도

완벽했습니다.

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여기 앞에 아파트단지 사시는 분들은

외식코스로 단골되시겠어요.

저희도 여유있게 퇴근후 이런 식사,

즐기면서 살고싶어요!

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간만에 멀리나와서

맛집찾아 삼만리 했는데

문정양갈비 보석같은 맛집

버터램에서 꿀맛같은 식사하고

즐거운 데이트도 하구왔네요.