잠실SCA바리스타교육 가능한 로스팅카페 커피바이

잠실새내에서 요즘 맛집찾는 재미에

푹 빠진 저희 커플!

​

어쩌다보니 이제까지는

밥먹고 후식으로 커피한잔 할

여유도 없었는데,

앞으로는 시간내서 나온만큼

식사 후에 잠실새내 카페에서

여유를 좀 더 즐기고

이야기도 많이 하고 가기로 했어요.

​

​

너무 시끌벅적한 카페는 말고,

또 꼭 대화가 아니더라도

각자 할 일이 있을때

콘센트에 노트북 꽂아두고

할 일을 할 수 있는

​

분위기 좋은 잠실새내 카페가

어디있을까 하다가 발견한

아는사람은 다 아는

아지트같은 공간!

커피바이를 찜해놓았습니다.

​

잠실새내역에서 도보로 5분 내

거리이고, 맛집 골목과도 인접해서

부담없이 식사 후

방문하기 좋은 곳이에요.

자세한 위치는 포스팅 하단에!

​

​

눈에 띄는 것은

잠실SCA바리스타교육이 가능한

SCA디플로마수업이

진행되는 곳이라는 점이었는데요!

​

평소에 커피를 좋아하기도 하고

언젠가 바리스타 자격증을 꼭 따고싶었던 터라

주문하고 안내 책자도 가져와서

훝어봤답니다.

​

​

커피와 함께 즐기기 좋은

디저트도 있는데요?

다이어트니까 달달구리는 참자,

하면서도 시키다보니 또 끝없이

시키게 되더라구요. ㅎㅎ

​

커피는 아이스 아메리카노이니까

달달구리 한번 먹어보자!

싶어서 간만에 맛난 디저트와

기분좋은 후식 타임을 가졌습니다.

​

​

잠실SCA바리스타교육

---

저는 커피와 관련된 자격증은

바리스타과정만 있는줄 알았는데요?

​

바리스타/로스팅/브루잉/센서리/생두

이렇게 총 다섯개의 과정에 대한

교육이 가능하더라구요.

​

​

각 단계별로 자세한 교육시간,

그리고 급수에 따른 강의내용의 차이를

한눈에 비교할 수 있게 해 두었어요.

​

뭣보다 1:1강의가 가능한 것도 있고

단체 과정도 있어서

밀도있게, 또 재미있게 SCA커피교육을

받을 수 있겠더라구요.

​

​

메뉴판

---

잠실새내카페 중에서도

커피공방이 함께 있는 카페이다보니

카페에 은은한 커피향이 넘나 좋은데요,

뭣보다 커피가 맛있었어요!

​

사실 직접 로스팅 한다고 해도

향이 밍밍한 커피가 많아서

크게 기대하지 않았던 것도 있는데

커피맛은 진짜 인정.

​

​

로스팅 공장이 있는 만큼

원두도 판매하고,

또 더치커피도 판매하더라구요.

​

포장까지 깔끔하게 되어있어서

지인에게 선물하기도

딱 좋겠다 싶더라구요.

​

흔한 체인점 커피전문점과는 다른,

잠실새내카페 커피바이의

색다름, 유니크함이 돋보입니다.

​

​

원데이 클래스

---

오빠랑 저랑 요즘 하트시그널 보면서

원데이클래스 데이트를 알아보고 있는데요,

향수공방이나 도자기공방도 좋고

둘다 커피를 좋아하는 터라,

이렇게 핸드드립 커피 원데이클래스

수강도 괜찮겠다 싶었어요.

​

​

자리마다 놓여진 생화가 눈에 띄죠?

괜히 기분좋은 꽃과 커피의 조화.

​

주문한 커피와 디저트가 나오기 전에

추억의 달달구리 쪽자를 가져와

옴뇸뇸 먹었어요.ㅎ

​

동네마다 쪽자를 부르는 말이

다르다고 하는데,

저 어릴때는 저걸 쪽자라고 불렀답니다.ㅎ

​

​

저는 얼죽아

오빠는 따뜻한 라떼로 주문했어요.

​

그나마 조금이라도 달달구리에 대한

죄책감을 덜기 위해

저는 요즘 커피는 무조건 아메리카노인데요,

​

오빠 라떼 한입 마셔보고는

라떼도 넘나 맛있더라구요.

생두 80점 이상인 것을 구매해서

직접 로스팅하는 스페셜티커피이기때문에

맛과 향이 풍부한 것 같아요.

​

​

사실 저희 커플은

로스팅직접하는 카페에서

커피맛이 아쉬웠던 적이 많아서

그때마다 원두는 별다방에서

사서쓰세요 라며 농담섞인 말을 했었는데

잠실새내 카페 커피바이는

커피 향이 풍부하고

맛도 참 좋았어요.

​

​

수제 티라미수

​

​

특제 마스카포네 치즈와

사보이아르디빵

에스프레소에 푹신하게

적셔진 촉촉한 티라미슈!

​

디저트중에서도

수제 티라미슈가 인기인듯하여

티라미슈도 한입 했는데

보통의 티라미슈랑 좀 다른느낌인데

뭔가 자꾸 포크가 향하게 되는

매력이 있더라구요.

​

​

커피 마시다가 안쪽 교육장 구경도 하고왔어요.

​

이곳은 수업이 진행되는 곳인데요

SCA바리스타교육은 1:1로 진행을 하고

다른 센서리, 브루잉, 로스팅 교육은 단체로도

하는것 같아요.

​

​

구경 하고 좀 있다

단체 팀이 여기서 브루잉 수업을

진행하시더라구요.

​

뭔가 취미나 관심사가 맞는 사람들이

모여서 이렇게 뭔가를 즐기는 모습이

괜히 더 부러워보였어요.

​

뭔가 기관차가 생각나는 이곳은

로스팅공장입니다.

이렇게 커피 로스팅공장을

직접 운영하기 때문에

신선하고 향 좋은 커피가 완성되는데요,

생각지도 않았던 커피공장을

도심에서 커피와 함께 즐길 수 있는

흔치않은 기회이더라구요.

​

​

사실 커피는 전혀 잘 몰라서

이런 그림들이 뭘 의미하는지 모르겠지만

공부하다보면 참 재밌겠다 싶더라구요.

​

삶에 여유가 생기고

안정적이어지면 저도 꼭 한번

바리스타교육 받아보고싶어요.

​

​

잠실SCA바리스타교육이 가능한

곳이니만큼 지도자로서의

자격이 있어야 겠죠?

​

카페 한쪽면을 가득채운 자격증..

정말 어마어마 하더라구요.

전문성이 돋보이는 카페!

​

​

바로 구운 치즈케이크와

수제 티라미슈는 커피맛을 더해주는데요,

디저트류 역시 포장도 가능해서

따로 맛있는 빵집을 찾아 헤매지 않아도 될 것 같아요.

​

​

잠실새내 카페 데이트 하는 커플도 많고

공부하는 사람들도 많은데요,

카페가 2층이라 접근성이 좀 떨어질까 싶었는데

정말 아는사람들은 다 알고

찾아오는 커피, 디저트, 서비스 좋은

카페인것 같았어요.

​

저희 커플도 이제 종종 찾아올

아지트가 될 것 같은 느낌입니다!