왕십리 돼지갈비 마포갈비생등심 잘되는 집은 이유가 있네

사회생활을 하게 되면서

매번 시간을 내어 만나게 되는

친구가 생기는건 쉽지 않은

일이라 생각하는데요

직장생활을 한 후 5년째,

못해도 두달에 한번은 꼭 만나는

직장동료가 생겼답니다.

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직장동료 언니와는 이제

다른 직장을 다니게 되어

따로 시간을 내어 만나곤 하는데요,

아이를 키우느라 정신이 없는

언니를 배려해,

이번에는 제가 언니집 근처로 가서

만나기로 했어요.

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언니네 집 앞에,

사람들이 항상 많고 동네주민은 다 안다는

왕십리 돼지갈비 맛집

마포갈비생등심에서

간만에 양념갈비를 먹기로 했어요.

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식당 전용주차장이 있어서

단체 회식때 차를 가지고 와도

마음편히 주차를 할 수 있는데요,

발렛파킹비용 천원은 별도입니다.

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가게에 들어가면서 저는

깜짝 놀랐습니다!

바로바로...

애매한 시간대임에도

손님들이 아주 가득 차있었기 때문이에요.

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사실 왕십리 돼지갈비집이지만

아파트단지에 가까이 있어서

뭔가 상권이 더 작을거라고 생각했는데

손님이 엄청 많더라구요!

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식사를 하고 나갈때까지도

회전율도 꽤 높고

가족단위 회식도 많이 하는 것을 보니

여기는 진짜 동네사람들은 다 아는

왕십리 고기집이구나 싶더라구요.

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메뉴판

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소고기, 돼지고기, 식사류

모두 주문이 가능합니다.

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그래서 점심때는 정식류 메뉴를

저녁때는 고기를 구워먹는

사람들이 많은 것 같았어요.

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저희는 사람들이 참 많이 먹는!

돼지갈비를 주문했습니당.ㅎ

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돼지갈비 250g 17,000원 * 2

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돼지갈비에는 뼈가 포함되어 있긴 하지만

1인분에 250g으로 충분해 보여서

일단 2인분을 주문했습니다.

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저는 항상 생고기를 더 좋아해서

돼지갈비는 언니가 아무리 맛있다고 해도

크게 기대를 하지 않았는데,

진짜 기대이상으로 맛있긴 맛있더라구요.

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밑반찬

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밑반찬 퀄리티도 인상적입니다.

양념갈비를 제외한 다른 고기는

가격대가 좀 있다 싶었는데,

한상 차려나온 밑반찬을 보니

이해가 가더라구요.

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간장게장, 단호박샐러드, 봄나물무침,

물김치, 샐러드, 버섯무침 등

정식으로 밥을 먹어도 반찬이 푸짐하다

싶을 정도로 반찬도 다양하고

리필도 부담없이 할 수 있었어요.

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숯불에 구워먹는 돼지갈비

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숯불위에 구워먹는 돼지갈비입니다.

부드러운 고기의 식감에

숯불의 불향이 어우러져

한층 더 맛있는 돼지갈비인데요,

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어느정도 여유가 있을때는

직원분이 와서 이리저리 맛있게 구워주시고,

혹시 여유가 안되면 중간중간

뒤집어 달라고 조절을 해 주시더라구요.

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아무래도 양념이 되어있는 고기이다보니

고기가 타기 쉬운데,

저희는 잘익은 고기를 타지않고

맛있게 먹을 수 있었어요!

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고기가 구워질때까지는

공기밥과 밑반찬으로 허기를 달랬는데요

단호박샐러드랑 그냥 샐러드는

두번이나 리필해 먹었어요!

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사실 방문하기 전에 후기에

직원분이 불친절하다는 예전 후기를 보고

살짝 걱정을 했는데,

직원분들이 바뀐건지

오히려 서비스가

엄청 빠릿빠릿한 느낌이었어요.

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사실 고기의 맛은 사진으로 예상하기 힘들죠

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그런데요,

저랑 언니는 돼지갈비

진짜 맛있게 먹었어요.

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처음에 2인분 시키고,

다 익은 고기를 구워서 맛보게끔

덜어주신 고기를 한입 먹자마자

1인분 추가주문했어요...

딱 한점 먹자마자요.

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너무 맛있어서 이거 먹다가

흐름이 끊어지면 안되겠다는 생각과,

둘이서 3인분은 무난히 먹을 수 있다는

생각이 들었던거죠.

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양념갈비를 좋아하지 않는 저도

역대급으로 맛있게 먹었던

돼지갈비랍니다.

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그렇게 먹고 나니

손님이 이렇게 많은 이유를

스스로 알게된 느낌이랄까요?

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식사찌개도 주문해서 밥을 먹는데

진짜 초고속으로 흡입했어요.ㅎ

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돼지갈비 냄새도 안나고,

숯불향에다가 부드러운 고기.

뭣보다 타지않게 구워주시고

빠른빠른 서비스는

저에겐 거의 완벽했어요.

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돼지갈비를 새로 보게 된 느낌이랄까요?

이정도 양념이라면

생고기만 좋아하는 저도

종종 양념고기를 먹을 수 있을 것 같아요.

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너무 달지 않은 양념이 적절히 배어

잘 구워진 양념갈비

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양파랑 해서 먹는데

어찌나 맛있던지,ㅎ

특히 그냥 상추 겉절이도 아니고

봄나물 겉절이는

뭔가 더 건강한것 같은 느낌이었어요.

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갈비살까지 싹싹싹 뜯어먹고

3인분 클리어 했는데도

마지막 한입까지 너무나 맛있었던

마포갈비생등심

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진짜 양념갈비계의 혁명같았네요.ㅎ

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매장 내 후식으로 먹으면

무료인 아이스크림 서비스까지!

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저희는 가게 밖에 위치한

의자에 잠깐 앉아서

후식 아이스크림도 먹고 왔어요.

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요즘 이런 후식서비스 있는

고기집 별로 없는데 말이에요!

 

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