광화문 샐러드 베지테이블 영양가득 로스트비프 샐러드

 

광화문 샐러드맛집 베지테이블은 종각역 3-1번출구 센트로폴리스 건물 지하 2층에 있는

SKY31 FOOD AVENUE 내에 입점해있다.

직장인이 많은 광화문근처 샐러드맛집인 만큼 평일에는 손님이 꽤나 많은대신 우리가 찾은 주말에는 상대적으로 여유있는 느낌이라 매장 내부에서 가벼운 한끼 식사를 하기로 하였다.

계단을 내려서자마자 바로 보이는 VEGETABLE

일단 SKY31 food avenue 자체가 엄청 세련되고 고급스러운 느낌으로 맛집이 많이 입점해 있는것 같았는데 나로서는 다이어트 중에 샐러드를 먹으면서도 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있는 베지테이블이 직장 근처에 있는 종각의 직장인들이 가장 부러웠다.

베지테이블의 샐러드 자체가 워낙 푸짐하다보니 음료나 다른 먹거리들도 양에서는 크게 걱정이 되지 않는다.

베지테이블 메뉴

다양한 샐러드와 스프, 샌드위치, 마실것을 판매하는데 완벽하게 건강한 다이어터들과 몸매관리에 여념이 없는 젊은 여성 직장인들을 공략한 것 같다. 물론 메뉴나 양에 따라 구성을 추가하여 개인의 취향에 맞는 샐러드를 만들수 있다는 점도 좋다. 아무래도 여자나 남자나 개인에 따라 필요한 열량이 다르기 때문에 샐러드도 필요한 만큼 섭취를 할 수 있게끔 되어있는게 소비자를 배려한 느낌이라고 할까?

샐러드가 만들어지는 주방은 오픈주방형태로 아주 청결하고 깨끗하게 되어있다.

단체 배달 및 포장도 꽤 있는 것 같은데 한눈에 봐도 엄청 신선한 야채와 샐러드재료들이 시선을 사로잡는다.

뚝닥뚝딱 조리 후 나온 오늘의 베지테이블 샐러드. 샐러드 양이 많아서 보통 성인 여자 1명이 샐러드 정량 하나를 다 못먹고 남기는 경우가 있다고 하셔서 우린 둘이서 어떻게할까 고민을 좀 했는데, 으음.. 역시 1인 1샐러드로 하는걸로 ㅋㅋ

전시회보느라 돌아다녀서 열량소비도 많았고 또 저녁대용으로 먹는거다보니, 샐러드라 또 푸짐하게 먹어도 많이 살이 찌지않을 것 같아서 두종류의 샐러드를 구매해서 둘이 나눠먹어보기로 했다.

연어와 아보카도, 그리고 비프가 포함된 샐러드.

엄청 푸짐한데 이거 따지고 보면 칼로리가 얼마 되지않아서 다이어트 중에도 막 못먹어서 슬픈 느낌은 들지 않을 것 같다.

인스타갬성 자극하는 형형색색 예쁜 샐러드라 보는재미 뿐 아니라 먹는 재미도 있다.

피셔맨 12,500원

생연어와 와사비크림 조합이 절묘한 피셔맨샐러드. 아무래도 생연어를 워낙 좋아하는터라 피셔맨 샐러드를 주문하면서도 연어의 양은 크게 기대하지 않았는데, 오예! 엄청 푸짐한데? 게다가 내가 좋아하는 아보카도도 듬뿍 포함되어 있다.

사실 다이어트중에는 드레싱없이 그냥 먹는 샐러드가 제일 좋은데, 베지테이블까지 와서 그러고 싶진 않아서 ㅋ 특히나 연어샐러드에는 와사비크림드레싱이 완전 잘어울리는거.. 말해뭐해?

있는 드레싱 바닥까지 탈탈 털어서 둘러 먹으니 확실히 더 맛있어진 샐러드.

뉴요커 9,500원

로스트비프에 스윗망고칠리소스.

어서와, 뉴욕스타일 CHOP 샐러드는 처음이지?

시선 사로잡는 뉴요커 샐러드까지.ㅋ 이거 사진보여주면 분명히 이게 무슨 다이어트중 샐러드냐고 반문할것 같다. ㅋ

샐러드 오자마자 드레싱도 두르기 전에 비프부터 하나 집어 먹어봤는데, 육즙이 살아있는 탱글탱글한 식감에 내가 샐러드를 먹으러 온건지 고기를 먹으러 온건지 헷갈리는 순간. 동공지진

확실히 각각의 샐러드에 어울리는 드레싱을 얹고 보니 더 맛있어진 베지테이블 샐러드.

뉴요커비프샐러드는 일단 비프가 넘나 맛있어서 쏙쏙 집어먹게 되는데, 매일 닭가슴살로만 섭취할 수 있었던 단백질을 이렇게 샐러드에 얹어 함께 즐길 수 있어 넘나 좋았다.

다이어트 중에 단백질은 뉴요커비프샐러드로 섭취하고싶어요ㅎㅎ

주문할 때 말하셨듯이 양이 꽤나 많았다. 확실히 왠만한 여성분들은 천천히 즐기다 보면 많다고 느낄 수 있을듯. 물론 우리는. 바닥까지 싹싹 긁어서 먹고 완벽 클리어를 했지만 말이다. ㅎ

다이어트를 하고 샐러드를 먹으면서 식사량을 조절하다보면 항상 고민이 변비.. 화장실 잘 못가는게 큰데, 베이테이블은 그런 다이어터들의 고민을 제대로 이해하고 식물성 유산균 음료도 같이 판매한다. 샐러드 메뉴에 유산균을 포함해서 SET 메뉴로 주문도 가능하기 때문에 우리도 하나 맛보기로 했다.

로스트비프 샐러드에 장이 편안해 지는 식물성 유산균 음료까지, 굶지않고 맛있게 다이어트 할 수 있는 베지테이블.

보기도 좋고 맛도 좋은 건강한 식단, 뉴요커 샐러드와 피셔맨 샐러드로 걱정없이 건강한 한끼식사를 즐길 수 있었다.

다이어터들에게 희소식! 맛있게 먹고 즐기며 다이어트할 수 있도록 도와주는 광화문 샐러드맛집 베지테이블. 종각역에 인접한 위치에 있어 접근성도 좋으니 다이어터들이여, 여기로 오라!